過(guò)年期間，家家戶戶頓頓大魚大肉不離口，涮羊肉、豬肘子、醬牛肉、炸帶魚……紅肉白肉統(tǒng)統(tǒng)不能少。但俗話說(shuō)：“魚生火，肉生痰”，山珍海味吃多了，體內(nèi)的火氣自然小不了。

葷腥吃多了，蔬菜的攝入量相對(duì)也就減少了。這樣一來(lái)，身體必須的某些維生素得不到供應(yīng)，口角炎、牙齦腫痛、角膜潰瘍、牙周炎等各種炎癥就逐個(gè)找上門來(lái)了。

同時(shí)如果喝水量沒(méi)有達(dá)到《中國(guó)居民膳食指南》的建議：男性每天至少飲水1700ml，女性則為1500ml。機(jī)體則會(huì)缺水，就會(huì)出現(xiàn)嗓子干癢疼痛、尿液發(fā)黃等“上火”現(xiàn)象。

今天就來(lái)跟大家聊聊：過(guò)年頓頓大魚大肉想不上火都難，想要滅火，常喝“兩茶一湯”。

1、常喝金銀菊花茶：

之所以推薦這道去火茶，是因?yàn)榻疸y花和菊花都帶有淡淡的清香甘甜之氣，男女老少都比較容易接受。如果你仍然接受不了此茶略帶的苦味，飲用時(shí)可以適量加些冰糖。

中醫(yī)上認(rèn)為，菊花味甘微苦，具有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效。也就是說(shuō)它的清熱能力很強(qiáng)，非常適合上火的人群飲用。而金銀花性味甘寒，也具有清熱解毒的功效。

這兩者組合起來(lái)，不僅可以緩解咽喉腫痛、嗓子干癢、咳嗽無(wú)痰、口腔潰瘍等上火癥狀，如果你伏在杯口上用金銀菊花茶的蒸汽熏熏眼，還能很快地消除眼睛干澀、用眼疲勞的情況。

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2、常喝陳皮桑葉茶：

陳皮是我們非常熟悉的一味中藥，同時(shí)也是一種非常好的食療佳品。過(guò)年時(shí)大家肚里的油水很足，而陳皮所含的揮發(fā)油能促進(jìn)消化液的分泌，并幫我們排出腸道內(nèi)的積氣，可改善食欲不振的情況。

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另外桑葉味苦甘，性寒，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥之功效。與陳皮搭配一起泡水喝，可以起到很好的理氣和胃、清熱潤(rùn)燥的作用，對(duì)于口干、口苦的癥狀也有一定的緩解作用。

而且陳皮和桑葉分別含有的橙皮苷和生物堿，還具有調(diào)節(jié)我們體內(nèi)血糖血脂的功效，同時(shí)還能清除血管中的垃圾，因此陳皮桑葉茶非常適合患有“三高”的中老人喝。

3、常喝蘿卜鯽魚湯：

常言到：“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬天吃白蘿卜有消食化滯、消炎清熱的好處。如果把它和鯽魚一起燉湯喝，食療效果還會(huì)更好。

另外鯽魚還是“魚生火”的一個(gè)例外，吃了不但不容易上火，同時(shí)還有利尿消腫、解毒清熱的的好處。這道湯在許多飯店都能見到，所以大家在外聚會(huì)時(shí)，不妨點(diǎn)一道蘿卜鯽魚湯去去火氣吧。
轉(zhuǎn)自：養(yǎng)身之道